sexta-feira, 25 de abril de 2014

Assar Carne de Porco


Ingredientes
1 Pedaço de lombo de porco
Massa de alho q.b.
Sumo de uma laranja
Pimenta q.b.
Azeite q.b.
Sal q.b.

Preparação:
1º Temperar a carne e corar numa frigideira bem quente.
2º Barrar a carne com a massa de alho, colocar numa assadeira e regar com parte do sumo de laranja.
3º Levar ao forno durante cerca de 30 minutos a 180º regando com o restante sumo de laranja durante a cozedura.

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